贵府图。

　　三立检测平台恪网送检9款热点婴儿2段奶粉，可瑞佳、惠氏、雅培、好意思赞臣、特福芬这5款家具被评为低等D-(警示)，其中可瑞佳奶粉的安全尤为令东谈主担忧。菌剂、矿物油、无益油脂、氯酸盐等物资的残留是此前破钞者未始属意的问题。咱们也作念了中德同款他好意思、特福芬奶粉的对比测试，效果出东谈主预念念。

　　在恪网本次送到德国检测的家具中，备受长接待的奶粉收获亮起红灯：好的2款家具只拿到B(良)，有5款被评为差的D-(警示)。由于这些奶粉针对的是6到18个月的婴儿，这灾祸的检测效果可能会让不少父母心烦虑乱。

　　咱们检出5款奶粉含有季铵盐类的菌剂因素，这类因素可诱发哮喘、皮肤过敏等。其中可瑞佳金装较大婴儿奶粉2段菌剂因素过欧盟限值，要是参照德国法律，该批次家具是不允许在该国市集销售的。此外，可瑞佳2段奶粉中含有的氯酸盐因素也过了世卫组织制定的逐日喜悦摄入量上限。

　　9款奶粉均被检出含有氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯这类无益油脂。咱们根据奶粉厂商的喂养建议，盘算出个婴儿每天摄入无益油脂的量，扫数9款奶粉均过了世卫组织制定的逐日耐受摄入量TDI。

　　（注：恪网是德国立三破钞品测评机构互助，该机构职测试日常生存用品，涵盖域包括食物、护肤品、医药保健家具、婴儿用品、具、电子家具等。）

　　1. 恪评

　　恪评说明

　　恪评

　　恪网将家具分为A+(不凡)、A()、B(良)、C(中)、D(差)、D-(警示)6个等。面，家具劣势的数目决定评：劣势越多，评越低；另面，劣势的严重也影响评。要是个家具违背了法律条件，危害破钞者健康而不应该在市面上销售，咱们会将其告成评为D-(警示)。

　　看成质生存的坚守者，咱们不单是是以“安妥国标”的要求来检视家具，而是对家具性量建议了的要求。咱们的评分顺次由德国业团队制定，参考了、欧盟以及世卫组织等顺次，可能于以及欧盟顺次。

　　宽解购买：

　　要是个家具莫得任何劣势，或只是在家具包装中含有羞辱环境的PVC塑料，则不错赢得A+(不凡)。在总评为A()的家具中，也不允许出现会危害人命安全或致因素的紧要劣势。因此，破钞者不错宽解购买A+(不凡)或A()的家具。

　　提醒属目：

　　要是家具有2-3个细微劣势，则评为B(良)或C(中)。面霜或洗发水等化妆品要是含有种常常会致敏的因素，咱们也会将其评为B(良)。

　　严慎购买：

　　原则上，应严慎购买D(差)或D-(警示)的家具，这么的家具要么有好多细微劣势，要么至少有个紧要劣势，比如含有可致或明确致物的因素，随机存在安的劣势，比如儿童玩物含有易被吞咽而致窒息的微弱部分。

　　恪评

　　恪评图。

　　2. 恪解读

　　可瑞佳金装2段奶粉菌剂因素过欧盟限值

　　二癸基二甲基氯化铵(DDAC)和苯扎氯铵(BAC)属于季铵盐化合物，具有抗菌和菌特，常被用作食物工业中的机器消毒清洁剂。除了可能羞辱环境，他们在食物中的残留对健康也有潜在的威逼。雅培金装喜康力、雀巢能恩、可瑞佳金装、特福芬有机、惠氏S-26金装健儿乐5个的2段婴儿奶粉被检出含有这两种菌剂因素中的种。

　　经恪网与德国联邦破钞者保护与食物安全局、德国巴符州破钞者保护部阐述，依据这次检测的效果，可瑞佳金装较大婴儿奶粉2段所含的苯扎氯铵过了欧盟的安全值上限，按照德国法律规定，该批次家具将不允许在德国销售。

　　在厂商给咱们的复兴中，可瑞佳在所属的纽迪希亚人命早期养分品责罚有限公司暗示，其家具“经测试安妥、欧盟以及顺次，是安全并适用于宝宝哺养的”。

　　据好意思国环保署的评估，DDAC对眼睛及皮肤具有强的刺激，主要通过口服及吸入插足东谈主体。些欧洲商量机构的商量效果示，环境中BAC含量蓄积至某进程时，可能对哺乳动物的细胞产生遗传毒。

　　食物安全博士钟凯向恪网暗示，苯扎氯铵等季铵类化合物是列国常见的消毒剂，日常对东谈主体的威逼不大，能找到的对健康无益的凭据主要开始于临床用药。在药品中，此类化合物浓度较大时才会产生危害，这种情况不太可能出咫尺奶粉中。

　　天然科学界对这类化合物的危害尚未得出信得过的论断，但从预的角度开拔，咱们不但愿看到这类菌剂因素出咫尺婴儿奶粉里。

　　9款奶粉均含有“矿物油”

　　矿物油、MOSH、POSH，这些生分又拗口的名词与婴儿奶粉有何相干？

　　恪网检测效果示，9款奶粉样品一皆含有矿物油饱和烃(MOSH)和聚烯烃低聚饱和烃(POSH)这两类矿物油因素。

　　矿物油为何会出咫尺婴儿奶粉中？MOSH可能来自于使用含矿物油神志印刷的回收纸包装或在出产历程中使用的润滑油，而POSH可能通过聚乙烯和聚丙烯等塑料插足食物中。MOSH和POSH能在体魄中积累，毁伤肝脏和淋奉承。9款家具中，好意思赞臣安婴宝A+较大婴儿奶粉的矿物油含量，诺贝能较大婴儿奶粉含量低。

　　针对奶粉中被检出的两类矿物油因素，钟凯暗示：“关于婴儿，这些物资的主要表现开始很可能是而非奶粉。”矿物油并不是种物资而是大类石油化工家具，在出产生存中诓骗为世俗，举例机械润滑油、粘合剂、虫剂、饲料、食用蜡等。当母亲从不同渠谈摄入了微量矿物油后，该类因素终可能在中被发现。

　　针对从包装材料挪动到食物中的矿物油因素，上直莫得明确的健康指值。德国联邦食物与农业部在214年7月发布了项法例草案，拟将从包装材料中挪动到食物里的MOSH限值定为2mg/kg，咫尺该草案仍在筹商当中。

　　扫数送检奶粉中的无益油脂均世卫顺次

　　中含有4—4.5的脂肪，其中包含多种脂肪酸以及DHA和AA等，这些脂肪酸对婴儿的滋长发育起着至关遑急的作用，因此各大奶粉厂商纷繁以添加了有益脂肪酸为点眩惑破钞者。

　　现实上，婴儿奶粉中也可能荫藏着些益于健康的“油脂”。本次送检的9款奶粉样品中通辽预应力钢绞线价格，均被检出含有氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯。

　　氯丙醇脂肪酸酯产生于植物食用油脂的高超历程中，其水解产物氯丙醇(3-MCPD)被世卫下属的症商量所评定为2B别的“可能的东谈主类致物”。

　　至于另种无益油脂缩水甘油脂肪酸酯，咱们还不解确它在多猛进程上会改革为游离的缩水甘油——坏的情况等于一皆改革。游离的缩水甘油危害也不低，症商量所、德国使命局势健康危害物资考试委员会(MAK-Kommission)将其评定为可能毁伤东谈主类遗传基因和致的物资。

　　在家具评分历程中，咱们根据奶粉厂商的喂养建议，盘算出个婴儿每天摄入无益油脂的量，扫数9款奶粉都过了世卫组织食物添加剂皆集委员会(JECFA)制定的逐日耐受摄入量。

　　氯酸盐残留值得警惕

　　咱们发现9款送检奶粉里一皆含有氯酸盐或氯酸盐。氯酸盐羞辱可能来自于挤奶厂和牛奶加工场含氯的清洁剂。另外种可能是，来自于世俗使用的清洁剂——氢氧化钠溶液，因为在出产氢氧化钠的历程中会奉陪产生氯酸盐。奶粉出产历程中使用的以氯消毒的原料水也可能是开始之。实验室检测到的极少氯酸盐可能来自于动物饲料，钢绞线厂家信得过原因还需逾越考据。

　　这些物资会产生什么影响？无论是氯酸盐也曾氯酸盐，都会潦倒甲状腺摄取碘。德国联邦风险评估商量所的指出，即使这种潦倒是有顷的，也不抹杀会对健康变成不良影响。终点需要属办法是甲状腺辛勤东谈主群、缺碘患者、妊妇和儿童。尤其是儿童，在幼儿时代，富有的甲状腺激素对其滋长发育有着至关遑急的作用。

　　此外，氯酸盐还能破损红球，继而影响液运载氧气的。咱们认为可瑞佳金装较大婴儿奶粉中所含的氯酸盐因素不可接纳，它过了世卫组织在27年制定的逐日喜悦摄入量上限。由于咫尺欧盟正在对氯酸盐进行新的评估，是以尚法猜测世卫组织的限值是否会被修改。

　　海淘奶粉安全？未必！

　　在许多父母心中，对婴儿奶粉质料有这么的排序：海淘＞港版＞原罐＞内地出产。即使厂商再强调，在出售的奶粉与外洋的同款家具品性样，总有破钞者以为“海淘家具”比在购买的宽解。

　　恪网借着这次测评的契机，在德国当地购买了两款奶粉与出售的家具进行对比测试，效果让咱们特别不测：从抽检批次的名堂数值来看，购于德国的特福芬有机2段奶粉如实于在买到的；但常常被爸妈购空的德国他好意思蓝罐2段与其同款宝好意思比拟，数值略逊筹。

　　两款特福芬有机奶粉的对比测试效果示，在咱们怜惜的季铵盐化合物、矿物油、氯酸盐、无益油脂等检测名堂上，本次在北京购买的原装家具检测效果均不如德国原产。

　　采购于北京的宝好意思较大婴儿奶粉表明德国原装。除了氯丙醇逐日摄入量这项，在其它项方针数值上，“宝好意思”均于“德国他好意思”。因此就这次测试而言，买到的此款奶粉，其安全于德国当地采购到的。必须强调的是，因送检样本有限，这次检测效果并不代表海淘奶粉的举座情况。

　　3. 德检测讲演

　　这次测试终效果中出现了5个D-(警示)，明比德国同类家具测试效果差好多。215年2月 KO-TEST曾对德国14种pre和1段奶粉进行检测，只须两款为D-(警示)。变成这种差评的原因是，在购买的家具中含有多无益物资。

　　 2段Vs. 德国pre/1段

　　具体来说，就矿物油这项，参评家具平均含量为3mg/kg，确凿为德国参评家具检测效果的5倍。

　　两者氯酸盐平均含量的对比值为.5 : .13；无益脂类平均含量的对比值为1.55 : .75(单元：mg/kg油脂)。此外，参评家具平均含有.5mg季铵盐化合物，而德国参评家具中莫得检测到。

　　 德国2段Vs. 德国pre/1段

　　看来德国厂商对初生婴儿的pre和1段奶粉比对2段奶粉为上心。咱们在德国购买了两款2段奶粉作比较：特福芬T pfer Lactana Bio Folgemilch 2, nach dem 6. Monat与宝好意思Aptamil mit Pronutra+ Folgemilch 2, nach dem 6. Monat。天然都是在德国采购，这两款2段家具比同的pre和1段家具含有多的无益物资。

　　 在好意思赞臣安婴宝A+较大婴儿奶粉中存在亚硫酸盐梭状芽孢杆菌的孢子，天然并不会带来健康风险，但这说明该款奶粉在出产历程中卫生条件欠安，建议出产商进行整改。

　　 送检的惠氏和雅培2段奶粉在因素表中表明含东谈主工合成香兰素。这种添加因素已往在德国曾世俗使用，甚至于上世纪5-6年代的德国东谈主被称为“香草代”。但这种因素咫尺是不可接纳的，因为婴儿从小会因此风气甜食中所含的工业香料滋味。

　　 出产商在包装中大篇幅宣传特殊添加物，也许它们不会毁伤健康，但的确有那么大作用吗？先是奶粉中添加的低聚半乳糖GOS和低聚果糖FOS，两者均属于有助于消化的益生元(益生纤维)，被认为对肠谈菌群有益处。但科学界对此有不同的说法，欧洲食物安全局(EFSA)认为这些添加物不是必需的因素。

　　 此外，奶粉中添加的益生菌是否的确有益于婴儿的健康？些欧州国的科研机构如英国养分科学计划委员会、挪威食物安全科学委员会及德国联邦风险评估商量所进行评估后认为，婴儿食物中益生菌的作用还不可被诠释。

　　 看标注的因素能发现多的问题。其中个是β-胡萝卜素，也等于维生素A原。德国不容在婴儿奶粉添加β-胡萝卜素，因为它不外是歪打正着。

　　 另外个问题是好意思赞臣安婴宝A+较大婴儿奶粉因素表中的玉米糖浆。天然婴儿在这个年岁段需要碳水化合物(糖)，但咱们不荐在奶粉中添加玉米糖浆。玉米糖浆在体内的代谢是个问题，况且容易致宝宝对甜食上瘾。玉米糖浆大部分来自比普通糖类甜的果糖，果糖会加重脂肪在肝脏的积累，亦然致重的潜在原因。

　　 本次测试也有好音书——实验室莫得找到或仅是发现安全数值之内的以下物资：会致多种的铝；危害健康的重金属，如铅、镉、汞和砷；致的黄曲霉素；可致肾穷乏的三聚氰胺和潦倒液运载氧气而致死的亚硝酸盐。只须种家具的包装含有会羞辱环境的含氯材料。

　　长为购买这些奶粉所承受的价钱相同引东谈主怜惜。以他好意思为例，在德国，他好意思蓝罐2段市售价为15欧元左右，约为东谈主民币14元，而的宝好意思2段奶粉单罐建议售价为26元，是德国同款家具的两倍过剩。

　　多地了解咱们的测试

　　采购

　　咱们购买了9款针对6个月以上宝宝的2段奶粉。扫数家具均为，部分家具在出产，是三大电商(京东、天猫、号店)平台上的畅销品。

　　蓝本选出的1款家具中有款(多好意思滋精准盈养心护无间较大婴儿奶粉2段)，因没采购到富特地量同批次的检测样品而湮灭测试。

　　采购工夫 214年12月

　　样品采购由恪职工在北京完成。咱们不接纳厂商送检的家具，这么不错保证送检家具不受厂商放手。同期，恪自主决定送检何种家具。厂商既不可潦倒咱们送检其家具，也不可促使咱们根据其意愿送检他们的家具。

　　因为在公布测试效果时时常会指出其家具的问题，是以咱们也会预先给厂商对测试效果发表主见的契机。出于公谈方针，只须当咱们文告厂商其家具的测试效果时，厂商才知谈咱们送检了他们的家具。

　　值多礼贴的因素

　　奶粉应该提供孩子所需的切遑急养分因素，不可含有问题的因素。恪网委用德国实验室对家具进行了全位的检测。

　　咱们怜惜的问题是通过添加油脂因素而插足食物的无益油脂，同期也检测了氯酸盐和氯酸盐。此外，还依据已往的测试效果检测了其他有问题的因素： KO-TEST在其婴儿奶糊讲演中挫折的铝和季铵盐化合物。后咱们检测了样品是否受到了微生物羞辱。

　　检测法

　　矿物油：液相谱-气相谱-火焰离子探伤器联用法(LC-GC-FID)。

　　季铵盐：酸介质萃取，液相谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。

　　氯酸盐及氯酸盐：根据欧盟农残检测顺次实验室对氯酸盐的检测要求(QuPPe-Method)领受液相谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。

　　铝：领受DIN EN 1484:23对样品进行微波消解，依据德国LFGB法典规定的ASU L.-135: 211 mod. 法进行检测。

　　菌落总和(好氧)：依据德国LFGB法典规定的ASU L 48.1-14法进行检测。

　　肠杆菌/1g：ISO 21528-1:24 mod. (简化的MPN法) 。

　　阪崎肠杆菌/1g: ISO 21528-1:24 mod. (在特殊微生物识别部分进行了转变)。

　　大肠杆菌/g: 依据德国LFGB法典规定的ASU L 48.1-2法进行检测。

　　凝酶阳葡萄球菌(即金黄葡萄球菌偏激他种)/g: 依据EN ISO 6888-3:25-7。

　　蜡状芽孢杆菌CFU/g: 依据德国LFGB法典规定的ASU L .-33法进行检测(DIN EN ISO 7932)。

　　嗜常温亚硫酸盐梭状芽孢杆菌CFU/g: 依据德国LFGB法典规定的ASU L 6.-39 mod。法进行检测(对部分智商进行了修改)。

　　头陀氏菌/125 g: 依据德国LFGB法典规定的ASU L .-2法进行检测。

　　单核细胞增生李斯特氏菌/25g: 依据德国LFGB法典规定的法ASU L .-32检测。

　　氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯： 根据德国脂类科学会顺次DGF C-VI 18 (1)检测。

　　三聚氰胺： 根据U.S.FDA LIB No. 4421 mod. 测定(诓骗里面顺次进行校准定量)。

　　亚硝酸盐： 领受酶分析法。

　　黄曲霉毒素M1: 根据DIN EN ISO 1451:1999 测定。

　　外包装材料中的聚氯乙烯/聚偏二氯乙烯/含氯材料：X射线荧光光谱法。

　　咱们的评分顺次

　　因素具体评分：

　　以下每项下落5：

　　 按照出产商喂养教唆冲调的奶液中，苯扎氯铵(BAC)总含量过德国健康援助食物条例的残留限量.1 mg/kg

　　以下每项下落2：

　　 氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯等无益油脂(按照氯丙醇盘算)，过游离氯丙醇逐日耐受摄入量TDI(2μg/公斤体重)的 1倍以下(表格中瑰丽为“偏”)

　　 氯酸盐大幅偏，即含量过.1 mg/kg(要是由此变成氯酸盐过逐日喜悦摄入量ADI，也不再额外扣分。因为ADI数值是针对个成年东谈主毕生摄入某种物资而设定的，因此并不适用于婴儿奶粉)

　　 亚硫酸盐原梭状芽孢杆菌的孢子数目过德国卫生和微生物协会(DGHM)于212年制定的婴儿奶粉类食物申饬值1 CFU/g

　　以上TDI/ADI均按照体重为7kg(6个月大)的婴儿和厂商针对6个月大婴儿所荐的逐日喂食次数为基础进行盘算

　　以下每项下落1：

　　 氯酸盐含量介于.1-.1mg/kg之间(表格中瑰丽为“偏”)

　　 矿物油饱和烃(MOSH)和聚烯烃低聚饱和烃(POSH)含量在4-1mg/kg之间(表格中瑰丽为“偏”)

　　 天然在按照出产商教唆冲调的奶液中，苯扎氯铵(BAC)和/或二癸基二甲基氯化铵(DDAC)的含量莫得过德国健康援助食物条例规定的残留限值，但其在奶粉中的含量过了该值

　　 添加了香兰素或乙基香兰素

　　 添加了玉米糖浆

　　其他劣势具体评分

　　 包装中含有PVC/PVDC或含氯材料

　　总评组成

　　总评以因素具体评分为基础，要是“其他劣势具体评分”效果为B(良)通辽预应力钢绞线价格，则总评在“因素具体评分”效果基础凹凸降。(举例“因素具体评分”效果为A+，“其他劣势具体评分”效果为B，则总评为A)